галузь рослинництва, яка займається вирощуванням квітково-декоративних рослин для квітників, внутрішнього озеленення приміщень, а також для зрізування; наука про вирощування й селекцію квітів; розділ декоративне садівництва. Розрізняють квітництво відкритого і квітництво закритого ґрунту. Квітництво відкритого ґрунту — вирощування однорічних, дворічних та багаторічних декор. і гарноквітучих рослин, якими прикрашають сади, парки, присадибні ділянки або використовують їх для зрізування квітів, а також для одержання чистосортного насіння. Квітництво закритого ґрунту — вирощування теплолюбних рослин у теплицях, парниках для реалізації в осінньо-зимовий і ранньовесняний періоди. Тут вирощують багато ампельних рослин, проводять зимову вигонку троянд, бузку, цибулинних та інших багаторічних квітів. Значну частину їх вирощують у горщиках, а для одержання квітів для зрізування— у ґрунті теплиць. У квітництві важливе місце посідає також культура килимних рослин.
різновид декоративно-прикладного мистецтва та дизайну, яке проявляється у створенні флористичних робіт (букетів, композицій, панно, колажів) з різноманітних природних матеріалів (квітів, листків, трав, ягід, плодів, горіхів і т. і.), які можуть бути живими, сухими або консервованими.